No tot el vapor que es genera en les calderes de vapor industrials és de la mateixa qualitat, ni tampoc l'ús que es dóna al vapor és el mateix en cada sector industrial. El vapor net es caracteritza per la seva puresa, i es considera d'una qualitat i neteja superior.
Sectors industrials, com l'alimentació i el sanitari són els que més instal·len equips de vapor net, com el model VL-INOX de ATTSU.
En el sector de l'alimentació, gairebé totes les empreses de processament (càrnies, begudes) però també d'etiquetatge i envasament de productes alimentaris, sense importar la seva grandària, necessiten de l'ús de vapor net per a aplicar-lo als seus processos de caràcter alimentari.
