Per al sector alimentari, els models de caldera de vapor industrial que ATTSU fabrica i instal·la més són les RL compactes i d'inversió de gasos, les calderes HH pirotubulares de tres passos de fums refrigerades per aigua, i les calderes CS de biomassa, encara que no són les úniques disponibles.
Aquests models de caldera s'usen principalment en el pasteuritzat de llet, vins o sucs i en la indústria càrnia o alimentària per a cocció en marmites o vapor directe.
En ATTSU s'ajusta cada caldera a la producció de vapor i potència tèrmica segons les necessitats del client per a cada sector.