L’objectif principal d’un chaudière industrielle c'est la génération de vapeur. Cette vapeur est générée par un transfert de chaleur à pression constante. Le fluide, qui est à l'origine à l'état liquide, est chauffé, produit une variation de phase et devient une vapeur saturée.
À partir de là, cette vapeur saturée peut avoir différentes applications telles que la stérilisation, le chauffage de fluides ou la production d'électricité.
