Lorsque l'on parle du titre de vapeur des chaudières à vapeur industrielles, on fait référence au pourcentage en masse de vapeur dans le mélange eau liquide-vapeur qui circule dans leurs installations.
La valeur de ce pourcentage varie de 0 à 1. La valeur 0 correspond à l'eau liquide (il n'y a pas de vapeur), et la valeur 1, à la vapeur saturée (tout est vapeur).
Le titre a des valeurs faibles lorsqu'il y a suffisamment d'eau liquide qui se dépose au fond des tubes, et il a des valeurs élevées lorsque l'eau se trouve seulement sous forme de petites gouttes en suspension dans la vapeur.
Dans les chaudières à vapeur industrielles, le titre de vapeur est extrêmement important car, plus il y a d'eau dans la vapeur (titre plus faible), moins on profite de la chaleur, c'est-à-dire que moins l'installation est performante.
Les chaudières ATTSU avec une chambre de vapeur très haute garantissent un titre de vapeur de 99 % ce qui signifie une vapeur de qualité maximum.
